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Ceprano – E’ primavera, tutti in fattoria con Trerus
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Riprendono con la primavera le visite didattiche alla fattoria
Sabato 21 è stata la volta di due classi per un totale di 44 alunni della scuola media “Frosinone III”. Le visite seguiranno anche sabato 4 aprile. La primavera, appena entrata ufficialmente, ha accolto la scolaresca, arrivata di buon’ ora, con una splendida giornata di sole.
I ragazzi hanno passato più di tre ore in fattoria secondo il percorso didattico ormai collaudato: visita alle attrezzature ed ai macchinari esposti, ai terreni seminati, agli alberi da frutta, agli ulivi, al fienile, agli animali, tra cui, soprattutto, una lunga pausa nella stalla con le mucche; con il toro Barone a controllare. Ed anche un bell’approfondimento sui cereali, che si pensa sempre siano soltanto cinque.
Infine una passeggiata fino lungo il fiume e, a conclusione, un gioco a quiz a squadre per i ragazzi dal tema “Cosa ho imparato oggi?”, che ha divertito tutti.
Il ciclo del latte, esposto da Assunta, ha riservato ancora una volta particolare attenzione da parte di piccoli e grandi; “la magia” del formarsi della ricotta e del formaggio ricavati dal latte fresco ha sempre un suo fascino e, se al formaggio caldo si abbina del pane da poco uscito dal forno a legna, il risultato vien da sè. Ovviamente è seguita la merenda per tutti; dolci freschi (qualcuno ha chiesto anche le ricette), ciambelline preparati per l’occasione e succhi di frutta.
Giornate come queste fanno veramente bene allo spirito e ripagano di tante fatiche per rendere questa bella realtà del nostro territorio visitabile anche a chi viene da lontano.
La fattoria didattica “
La brochure.pdf [168kb]
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