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La Provincia
Latina
22.11.2007
pagina 23

Menù sempre uguali e qualità scarsa dei cibi, la denuncia di Tripodi

«Mense inadeguate, si intervenga»

 

Menù sempre uguali e qualità scarsa dei cibi. Sono alcune delle lamentele giunte dalle mamme sulle mense scolastiche degli studenti che frequentano le scuole di Pantanaccio, Via Po e Latina Scalo. A raccogliere le segnalazioni il consigliere comunale Angelo Tripodi che scrive al Sindaco e all′assessore all′istruzione Bruno Creo: «Sulle mense scolastiche giungono segnalazioni da parte dei cittadini in merito all′espletamento del servizio mensa nelle scuole, dove si lamenta la qualità nonché la varietà dei menù proposti. Un ulteriore segnale di disagio arriva da genitori di bambini affetti da gravi patologie, come la celiachia, o sensibili se non allergici a determinati alimenti. È ormai risaputa l′incidenza del cibo consumato sullo stato di salute dell′individuo. Si sta parlando addirittura di bambini che per loro natura risultano già essere soggetti a cui dedicare particolare attenzione. Vi esorto a riesaminare il livello qualitativo dell′offerta alimentare proposta dalla ditta appaltatrice e, ove non fossero adottate opportune variazioni da parte della stessa. Auspico che la società gestrice del servizio possa offrire una maggior varietà di menù nonché la previsione di alimenti alternativi per casi particolari. Nel ricordarvi la nostra corresponsabilità nell′eventualità si verificassero intossicazioni di carattere alimentare, nonché la natura del nostro mandato volto ad amministrare la nostra città per il benessere dei cittadini sono certo che darete ampio seguito a queste mie indicazioni".

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