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Il supermercato del futuro non è ipertecnologico e multifunzionale, ma realizzato con materiale riciclabile e naturale e attento ai bisogno della gente e della natura. In Italia è il primo supermercato ad elevata sostenibilità, e l’iniziativa è tanto bella che viene spontaneo sperare in iniziative analoghe in altre zone del nostro Paese. Un market “verde” che si occupa di energia, di smaltimento dei rifiuti, della cura nella scelta dei prodotti e persino di sociale.

All’interno del “Simply Sma”, inaugurato nella giornata di ieri a Botticino, in provincia di Brescia, i clienti troveranno consumi ridotti, ricorso a forme di energia rinnovabile, riciclo di materiali e di rifiuti e rispetto totale per l’ambiente. Non solo: i carrelli e i cestini per la spesa sono stati realizzati con plastica riciclata dai tappi delle bottiglie (4.500 tappi circa per un carrello e circa 1.200 tappi per i cestini); i banchi del pane e della gastronomia sono in legno riciclato, le piastrelle rivestite da vetro ricavato da neon esausti. Il tetto è dotato di impianto fotovoltaico, i divisori degli impianti di refrigerazione sono ovviamente realizzati con plastica riciclata al 100%, per irrigare il prato circostante sono state installate vasche per la raccolta di acqua piovana. In vendita i prodotti sfusi e a "Km zero", cioè provenienti dalla provincia di Brescia e quindi a bassissimo impatto ambientale e naturalmente le buste per la spesa sono biodegradabili.

Un totale di 13 interventi tecnici di varia natura per ridurre al minimo i consumi, utilizzando energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili per un risparmio energetico totale previsto al di sopra dei 220.000 Kwh.

Il nuovo punto vendita Simply Sma, si prenderà cura non solo dell’ambiente, ma anche delle persone in difficoltà: in collaborazione con la cooperativa sociale Cauto Onlus, infatti, i prodotti inadatti alla vendita a causa di difetti di confezione o perché prossimi alla scadenza, saranno trasferiti alle associazioni di volontariato. La cooperativa, inoltre, predisporrà nel parcheggio contenitori per la raccolta differenziata dei rifiuti di tutti i materiali riciclabili.  Il progetto è stato realizzato anche grazie alla partnership di Legambiente, che insieme al Comune di Botticino mettere in atto un intervento di recupero sul territorio circostante: un sentiero di circa 5 km ricco di peculiarità botaniche, geologiche e naturalistiche sarà valorizzato con azioni di pulizia e ripristino.

Ad inaugurare il Simply Sma il sindaco Mario Benetti, il direttore generale di Legambiente Rossella Muroni e il presidente della Cooperativa Cauto onlus Fabrizio Filippini e il direttore generale di Sma spa Antonello Sinigaglia, che ha dichiarato «Sono fiero di presentare un progetto così innovativo. L′obiettivo non è solo di soddisfare le esigenze di chi è già attento alle tematiche ambientali e sociali, ma anche di sensibilizzare i clienti che hanno meno familiarità con questi temi».

C. I.

Foto pannelli solari di Tiggs07

Foto supermercato di McPig